• 每年夏季,汾阳城里常常会听到“汾州老字号、新鲜绿豆糕”的吆喝声,一辆人力三轮,车把上安装一个电喇叭,那浓重的汾阳口音的吆喝声就是从这里发出来的。三轮车的后面搭起个小小的凉棚,绿布白字印着“新鲜绿豆糕”。
    2016年10月17日 15:45:15
  • 西汉起,中阳县至今历时2200余年,羊饲养量一直位居全县六畜之首,尤其柏籽羊依几十万亩侧柏灌丛资源,因此柏籽羊肉有“土人参”“补心丹”之美誉,被列为“三晋百宝”之一,畅销全国。
    2016年10月17日 16:05:56
  • 捣拿糕是岚县特有的小吃,是土豆在岚县老百姓饮食生活中的又一种吃法,将山药洗净连皮放入锅中加水煮,中间间歇3~5次,30分钟后取出,剥皮晾冷,用捣拿糕轱辘子(一种木制炊具)将山药蛋捣成糊状,蘸用醋,胡麻油,酱油,辣椒,盐制的佐料便可食用。
    2016年10月17日 15:47:19
  • 吕梁,地处山西省中西部,平均海拔1200米以上,年平均温度6℃,雨热分布与土豆种植时间非常契合,且吕梁山栗褐土、黄绵土广布,十分适宜于土豆生长。在这片黄土高坡上透着风沙气息的吕梁土豆,一直以耐饥、抗旱、品质好享誉全国。厚重的土豆种植历史积淀,让吕梁人对吃土豆的研究登峰造极,置办一桌丰盛的“土豆宴”是吕梁家家户户掌勺人的必备技能。
    2016年09月23日 17:33:10
  • 吕梁作为山西乃至全国重要的特色农产品生产加工基地,在22日的新闻发布会上,该市市长王立伟晒出了特色农产品的“家底”。
    2016年10月13日 10:08:08
  • 不起眼的马铃薯和小杂粮,今秋却在北京“火了”,原因是吕梁市委书记、市长率13个县市区主要领导,搞了一场以它们为主角的热闹推介和展销。
    2016年09月23日 18:57:05
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