新华网太原9月28日电(王浩庆)金秋时节,三晋大地硕果累累。第八届中国(山西)特色农产品交易博览会(以下简称“农交会”)如约而至,1700余家企业参展,聚焦农产品领域热点趋势,为农业现代化发展注入动力。
从卖产品到品牌化运营,从单一农技到现代农技集成应用,从小散乱到标准化生产……本届农交会以“土特产 大文章”为主题,一系列新设备、新技术、新成果集中亮相,勾勒出黄土地上农业高质量发展的新图景。
品牌引领——经营主体发展迅速
走进大同展区,有机小米、黄花味鲜牛奶、万泉河饮用水等各类优质农产品得到经销商和消费者青睐,田脊梁、汇鑫、牧同等一批农产品品牌分外亮眼。
第八届中国(山西)特色农产品交易博览会现场。新华网 发(山西日报记者李兆民 摄)
大同市灵丘县田脊梁有机种养合作社负责人段卫国说,当地主要土壤类型为褐土,富含锶、硒等微量元素,适宜多种农作物生长。小米、玉米等农产品售价比普通同类产品高15%左右,但销路一直很好。
“我们在建养殖基地的同时,注重创品牌,主营的土鸡和土鸡蛋成功注册了‘松针鸡’‘爱圪蛋’等商标品牌。”大同汇鑫养殖有限公司总经理卢永清说,在保证产量和品质的基础上,品牌效应正发挥作用,每斤土鸡蛋售价已由10元、15元提升到20元、30元,2023年预计产量8万斤,销售额超200万元。
第八届中国(山西)特色农产品交易博览会现场一角。新华网 王浩庆 摄
在特色农业大省山西,近年来农产品品牌建设成效显著,培育了大同黄花、忻州杂粮、运城苹果等名牌农产品。在品牌的引领下,农产品经营主体不断壮大,销售额屡创新高。
开幕式上,山西省委副书记、省长金湘军表示,山西省委、省政府深入实施农业“特”“优”战略,努力探索具有山西特色的农业高质量发展之路,其中就包括拓展产业链条,打造产业集群,培育壮大农业产业化龙头企业。
山西省农业农村厅数据显示,目前山西拥有农业产业化龙头企业2850家,并先后建设了高粱、苹果、中药材、谷子4个国家级产业集群、9个国家现代农业产业园和34个国家产业强镇,打造了5个省级涉农专业镇和38个市级特优农业专业镇。
“预计到2025年,全省省级重点龙头企业超过1000家。”山西省委农办专职副主任张软斌说,围绕做好“土特产”文章,山西将进一步打造知名品牌,培育区域公用品牌,创建特优农产品品牌目录库,推动经营主体提升。
技术助力——农业转型升级加快
除了特色农产品,大量绿色、智能的农业新技术、新手段、新产品在本届农交会上得到展示推介。
自适应道路辅助、轻型雷达系统、作物数据采集……在现代化新型农机装备展区,江苏岚江智能科技有限公司展出的果园植保机器人融合了激光雷达、自动导航系统等技术,令人眼前一亮。
果园植保机器人亮相本届农交会。新华网 王浩庆 摄
“产品和北斗导航系统相连,定位精确,可以按照设定好的路线进行作业。”岚江科技西北区域销售负责人徐志强介绍说,这款机器人兼具打药、除草、运输等多项功能,为果园日常作业和田间管理提供了科技支撑,目前已在晋中、运城万荣等地实现落地。
隐藏在模拟麦田间的传感器和空中的无人机引来很多观众驻足观看。据了解,传感器可以感知田间和空气中的温度、湿度等信息,将信息回传到无人机,无人机即可自动实施喷药等作业,不仅节省人工,而且更加精确、环保。
山西英腾智能科技有限公司共展出4款农业无人机。销售经理张明峰表示,目前公司旗下的植保无人机已在山西50余个县区开展防治作业,累计作业面积达400余万亩次。
现代化新型农机装备展区一角。新华网 王浩庆 摄
发展“特”“优”农业,利器在科技,关键在创新。“目前山西正依托晋中国家农高区(太谷国家农业科创中心)和省部共建重点实验室等农业科技创新平台,在全省布局底盘技术、智能装备等5大领域27项关键核心技术攻关,加快推动新品种、新技术、新装备迭代升级。”山西省农业农村厅副厅长赵文志说。
物联网、大数据、云计算……原本乡土的农业变得时尚起来,信息技术有效推动了农业生产转型升级。为促进人才、技术、项目、资金等各要素交流合作,本次农交会专门设置了农业招商引资暨贸易签约环节,78个投资类项目成功签约,投资额达182.8亿元。
标准认证——舌尖安全更有保障
“雪白细腻的面粉也有身份证,手机扫一扫包装袋上的二维码,产地、生产厂家、生产时间、品质等级等信息都能查到。”运城展区内,平陆县晴岚制粉股份有限公司销售人员向顾客介绍产品。
“我们的农产品最大的优势就是品质有保证,让大家吃得放心。”看到产品大受欢迎,平陆县农业农村局副局长冯红军露出了笑容。
运城展区一角。新华网 王浩庆 摄
“以前我们小时候填饱肚子就行了,现在更关心吃得安全、吃得健康。”一大早就赶来参加农交会的太原市民郝润云,已经把带来的购物小车装得满满当当。她说,食品质量安全已经成了她选购时最重视的问题,看到农交会上琳琅满目的绿色食品,她心里很高兴。
农业标准化即对农产品在生产、加工和销售过程中按照标准进行管控,可减少产品质量和食品安全风险,保障消费者的健康和权益。
运城农产品的高品质源自对标准化的重视。以苹果产业为例,围绕选种、育苗、施肥、管理、运输、储存、加工、销售全过程,运城市详细制定了苹果生产标准,让优质苹果在全市2000多个标准化果园里得到精心管理。
位于运城市临猗县的苹果自动分选流水线。(资料图)
运城市果业发展中心主任樊波平说,运城市还投资2600万元建设了国家温带果蔬检疫重点实验室和食品农产品检测实验室,358个检测项目实现国际互认,运城果品可直销海外。
为促进产品质量提升,推动特优农业高质量发展,目前山西已出台了《“山西标准”(标识)农产品评价规范》《“山西标准”(标识)农产品认证通则》等8项评价技术规范地方标准,涉及小米、玉露香梨、酿造用高粱等特色农产品。
“到2025年,全省农产品质量抽检合格率稳定在98%以上。”张软斌表示,通过第三方机构评价的方式,山西将树立一批高水平标准,打造一批高质量产品,持续高位推动农业“特”“优”战略,让高标准成为山西特色农产品的显著特征。