和面、抹油酥、切剂子、包馅……中秋将近,在临汾市乡宁县的一家月饼店,当地特产空心月饼经过数道工序逐渐成型。经过40分钟火烤,一个个表皮金黄起酥、掰开糖浆拉丝的空心月饼出炉。
凭借精细的工艺、独特的味道,乡宁空心月饼一直以来深受人们喜爱。这期视频带你了解它。
[责任编辑: 王俊玲]
和面、抹油酥、切剂子、包馅……中秋将近,在临汾市乡宁县的一家月饼店,当地特产空心月饼经过数道工序逐渐成型。经过40分钟火烤,一个个表皮金黄起酥、掰开糖浆拉丝的空心月饼出炉。
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