开栏语：

　　一方水土“养”出一方特色产业。近年来，山西一批“特”“优”农业品牌崭露头角，不断擦亮“有机旱作·晋品”的品牌形象。从广袤田野里的累累硕果，到农村产业融合的生动实践，中国经济信息社用一只只跃动的指数，记录着一个个产业、一个个地区不断提升，以量变带动质变，实现高质量发展的探索和实践。

　　第七个中国农民丰收节到来之际，新华指数研究院山西中心特推出《指数“悦”动丰收节》专栏，聚焦山西省域内14只涉农指数，全方位、多角度呈现山西实施“特”“优”农业战略的重要举措，见证山西农业农村发展的壮丽篇章。

  新华网太原9月22日电　金秋时节，山西静乐藜麦陆续进入成熟期。不同品种的藜麦成熟后，呈现出火红、金黄、紫红等多种色彩，藜麦田宛如一幅色彩斑斓的油画。阳光的照射下，随风摇摆的藜麦穗和村民们忙碌的身影组成了秋日的丰收美景图。

  近年来，静乐县以打造“全国藜麦第一县”为目标，以全省藜麦全产业链重点链建设项目和藜麦专业镇建设为抓手，向倚重质量和效益的“品牌农业+”迈进，有力带动全县乡村产业振兴和农民增收。

  静乐县地处晋西北汾河上游的黄土高原，海拔高、气温低、降雨适中，独特的地理纬度、海拔高度、气候温度、土壤酸碱度，成就了静乐藜麦基因更优良、质量更上乘的优势。

  2011年，第一粒藜麦种子漂洋过海来到静乐。2013年，静乐藜麦种植面积扩大到1万亩；同年8月，静乐被中国食品工业协会授予“中国藜麦之乡”称号。目前，全县拥有藜麦绿色标准化种植示范基地3.2万亩，藜麦种植面积达到5万亩，平均亩产在150公斤以上，形成集藜麦种子研发、种植、加工、产品研发于一体的综合产业链，涵盖食品、饮料、医药、保健、酒品等多种类别。

  围绕打造藜麦专业镇、打造“全国藜麦第一县”的目标，静乐县以坚持种业振兴、坚持大农业观、坚持农民增收、坚持补齐短板、坚持数字赋能“五个坚持”为指引，不断提升藜麦产业发展水平，不断构建现代化农业发展体系。

  为推动藜麦产业健康发展，静乐县专门成立藜麦全产业链重点链建设服务中心，并立足“中国藜麦之乡”品牌优势，培育了稼祺、华青、忻静等12家加工企业，年加工总产能达1.5万吨，从业人员达2000人。其中省级龙头企业3家、市级龙头企业6家、藜麦产业联合体3家，另有农民专业合作社680家。

  除藜麦米外，深加工产品还有藜麦醋、藜麦粉、藜麦面包、藜麦燕窝粥、藜麦花胶粥等。（蒲思静）