近年来，运城市万荣县裴庄镇以粉条产业为核心，全面拓展产业链，推出多样化“年货”产品，提升农民和集体经济收入。
裴庄镇粉条。
粉条晾晒。
裴庄镇依托优势资源，逐步完善粉条生产车间、冷库、晾晒场等，2024年又新上了自动化红薯淀粉生产线，围绕一根粉条的产业链日趋完善。
万荣县裴庄镇岔门口兄弟红薯制粉有限公司负责人孙英泽说，从和面、揉面、漏粉、冷冻到解冻，现在已经可以实现批量生产、销售了。
裴庄镇岔门口兄弟红薯制粉有限公司是万荣县裴庄镇联村产业发展党支部牵头成立的企业，占地面积约7000平方米，现代化的生产线打破了只能冬天做粉条的传统，将每年的生产周期延长至7个月，实现日产5000斤。
如今，当地企业不仅提供代加工红薯淀粉和代加工红薯粉条的服务型产品，还推出了粉条碎、火锅粉、酸辣粉、礼品粉条等多种品类，满足年货市场的需求。这一多元化的产品策略使得“年货”经济的路子越走越宽、越走越稳，每年为村集体增加经济收入达20万元以上。裴庄镇的粉条产业通过不断创新和丰富产品线，不仅提升了市场竞争力，也为当地经济发展注入了新活力。（董巨星 吴瑾娜）
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