原标题：【三晋大地风物新——践行大农业观、大食物观系列报道⑨】

  南蔗北种 夏县甘蔗迎来收获季

  进入成熟季的甘蔗园。本报通讯员摄

  “来，尝一下，咱北方地里种的甘蔗，比南方的还甜哩！”10月13日，运城市夏县胡张乡枣园村，秋日阳光洒在甘蔗田里，40岁的樊国斌攥着一根刚砍断的黄皮甘蔗，麻利地切成小节，给前来的游客品尝，汁水顺着甘蔗节往下淌。樊国斌的妻子也在一旁忙碌着，将一根根新鲜的甘蔗切断，脆生生的“咔嚓”声在甘蔗园里此起彼伏。

  “橘不过淮，蔗不过江”。现如今，在胡张乡枣园村，一根根甘蔗长势喜人，一派生机盎然的北方“蔗景”。“80后”新农人樊国斌，成功将广西甘蔗种植在了自己的采摘园里。

  “这两个品种产量高、口感脆、汁水足。”樊国斌此前在家乡一直种植桃子，虽然几年前就有了试种甘蔗的想法，却迟迟未能落地。直到今年初，与家人商量后决定尝试引进种植南方甘蔗。北方昼夜温差大，有利于甘蔗糖分积累。樊国斌从广西引进了黑皮、黄皮两个品种的甘蔗苗，试种了5亩。

  起步并不轻松，由于当地气温偏低，甘蔗最初只能种植在拱棚里。随着开春后气温逐渐回升，甘蔗长势渐好。樊国斌又通过春季覆膜保墒调控湿度等技术，解决了南方作物在北方的“水土不服”生长难题，在温度、湿度和蓄水量上下足功夫。

  春种秋收，9月下旬迎来了甘蔗成熟季。看着自己种植的甘蔗“个头”都长到了2米以上，樊国斌无比开心，大半年的努力终于有了回报。

  10月1日，甘蔗园开园。一根根甘蔗粗壮挺拔，秋风拂过，叶子沙沙作响，吸引了不少周边游客前来。游客们走进田间，亲手挑选、砍蔗，尽情体验收获的乐趣，大家更是对“北方甘蔗”的脆甜口感赞不绝口。“以前只是在南方旅游时见过种在地里的甘蔗，没想到咱夏县也能种。”游客王大姐咬下一口甘蔗，汁水溅在嘴角，“又脆又甜，就是这个味儿。”

  如今，5亩甘蔗迎来收获季。“预计每亩纯收入能达到1万元以上，挺开心的。”初尝“甜头”的樊国斌信心满满。他表示，接下来要继续学习技术、总结经验，把甘蔗种植业做得更加出色，既实现增收致富，也为乡村振兴贡献一份力量。

  卫波 吴晓庆