近期，山西省阳泉市平定县巨城镇上盘石村的连片麦田迎来丰收季，层层麦浪与古韵民居相映成趣。这座中国历史文化名村，正以一穗麦、一袋面，解锁传统村落的振兴新密码。
（赵瑞 供图）
近年来，上盘石村以耕地提质增效为抓手，统筹推进土地规范流转，打破零散化种植格局，试点推广“冬小麦—夏玉米”一年两熟轮作模式，让土地一年两收、产出更多。“守着桃河的好水好土，再加上天然富硒的底子，今年产量准比头一年高。”村党支部书记贾翠军说，上盘石村努力做到“好地产好粮”。
（赵瑞 供图）
好粮更要做好“粮文章”。上盘石村建起标准化面粉加工车间，注册了“桃禾穗”品牌，实现小麦收割、加工、销售全链条自主运营，一斤小麦可制出约六两八的富硒面粉。从金黄麦粒到细腻面粉，深加工延长了产业链、提升了附加值，也让村民在家门口就有了增收渠道。目前，小麦种植与面粉生产已带动全村30余名劳动力就近务工，每逢农忙和加工旺季，人手需求更多。
麦香之外，古村文脉是上盘石最深厚的底气。作为中国传统村落、第七批中国历史文化名村，村内留存着60余处元、明、清时期的民居，古院错落有致。在这里，农文旅融合的雏形已现，千年古村正乘着乡村振兴的东风，焕发新的生机与活力。（韩越）
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